Menús para estar sanos y no engordar

Sinopsi de Menús para estar sanos y no engordar

«Menús para estar sanos y no engordar» és el llibre de cuina de Cristina Galiano, publicat per Espasa en tapa tova (456 pàgines, en castellà).

Cristina Galiano proposa 52 menús equilibrats, sans i apetitosos, amb informació calòrica de cada plat. El llibre respon a què convé menjar per estar en forma, quins aliments engreixen més i per què és imprescindible l'exercici. El seu enfocament: no hi ha aliments bons o dolents, l'important és la manera de menjar al llarg del temps.

Pertany a la col·lecció Espasa Gastronomia, on és el volum 1. L'obra es va publicar el 14 de setembre de 2006.

Especialment indicat per a qui vol menjar bé i mantenir el pes, des de parelles i famílies amb nens fins a persones soles, joves o grans.