La cuina antiestrès

Sinopsi de La cuina antiestrès

«La cuina antiestrès» és el receptari de Joaquim Agulló, M. Tura Bovet i Carme Pardo, publicat per Viena en tapa dura (184 pàgines, en català).

Proposa fer servir l'alimentació per combatre l'estrès quotidià: distingeix aliments que afavoreixen la irritació i el cansament d'altres que ajuden a relaxar-se i descansar. Inclou receptes senzilles que es preparen en pocs minuts, un capítol d'infusions i breus explicacions nutricionals.

Publicat originalment el 2009, és el volum 13 de la col·lecció Milfulls de l'editorial Viena. S'emmarca en la cuina per a dietes i estats de salut específics.

Adreçat a lectors interessats a connectar alimentació i benestar emocional, amb receptes ràpides i explicacions accessibles.