
per Sílvia Vicent Matheu · Pagès editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788499752969

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cuinar per a celíacs» és la guia de cuina per a celíacs de Sílvia Vicent Matheu, publicada per Pagès editors en tapa tova (324 pàgines, en català).
Guia pràctica per a celíacs i el seu entorn: com manipular i conservar aliments per evitar la contaminació creuada, cereals sense gluten de diferents cultures i pautes per organitzar el rebost. Inclou 250 receptes aptes per a nens i adults, tant per al dia a dia com per a celebracions tradicionals.
L'obra és el número 10 de la col·lecció Vària Cuina de Pagès editors; la primera edició data de 2012 i el llibre inclou 450 il·lustracions.
Pensat per a persones celíaques i per a qui comparteix taula amb elles, amb opcions sense gluten per al dia a dia i les celebracions.