
per Valentí Fuster Cardiovasc. Inst., Josep Corbella, Ferran Adrià · Planeta CAT · tapa dura · ISBN 9788497082174

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuina de la salut» es el manual de salud y nutrición de Valentí Fuster, Josep Corbella y Ferran Adrià, publicado por Planeta CAT en tapa dura.
El libro sigue un día de una familia para mostrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación y el cocinado de los alimentos. Además de nutrición, aborda la actividad física, el peso, la presión arterial, el colesterol y cómo enseñar a los niños a cuidar su cuerpo y evitar adicciones. Incluye tablas con consejos para compartir mesa.
Publicado el 28 de octubre de 2010. Forma parte de la colección Ramon Llull. Traducción de Maria Llopis Freixas.
Para familias y personas de cualquier edad que quieran alimentarse mejor y adoptar hábitos de vida saludables.

Josep Corbella és periodista de La Vanguardia, responsable de la informació de ciència i salut des del 1993. Anteriorment havia treballat al suplement «Medicina y Calidad de Vida» de La Vanguardia (1990-1993), al Diari de Barcelona (1988-1990) i a la revista Carrer Gran (1986-1988). És coautor dels llibres La cocina de la salud, La ciencia de la salud i Sapiens. A més, col·labora amb l'emissora de ràdio RAC1 des de la seva fundació, amb un espai setmanal d'informació científica al programa «Versió RAC1» de Toni Clapés.