Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Lèxic científic gastronòmic
3,9
TecnologíaISBN | 9788497081634
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 231 pàg
Autor: Ferran Adrià
Editorial: Planeta CAT
ISBN: 9788497081634
Format: tapa dura
Idioma: ca
Publicació: 1/2/2006
ISBN: 9788497081634
Sinopsi de Lèxic científic gastronòmic
Descubre las claves para entender la cocina actual con 'Lèxic científic gastronòmic', una obra de Fundació Alícia y Bullitaller. Este libro, publicado en catalán por Planeta CAT en 2006, explora el vocabulario y los conceptos esenciales de la gastronomía científica. Con una edición en tapa dura, es una herramienta imprescindible para profesionales y aficionados que deseen profundizar en el mundo de la cocina.
Més títols per a qui busca Ferran Adrià
Recomanat per Julia
Última unitat!6 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs