Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
El Jamón y su Corte
4,4
OtrosISBN | 9788496416741
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 104 pàg
Autor: Maximiliano Portes Fernández
Editorial: Almuzara
ISBN: 9788496416741
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/9/2005
ISBN: 9788496416741
Sinopsi de El Jamón y su Corte
Descubre los secretos del jamón ibérico y cómo cortarlo a la perfección con este libro de Maximiliano Portes. Aprende sobre el mundo del ibérico, la dehesa, la montanera y la raza ibérica. Conoce el proceso de salado, asentamiento, secado y bodega. Descubre por qué el jamón es un manjar saludable y cómo identificar sus diferentes categorías. Aprende consejos generales, los utensilios necesarios y cómo cortar loncha a loncha, incluyendo la paleta. Descubre cómo calar y catar el jamón, así como otros elaborados ibéricos. Obtén un decálogo para comprar y aprovechar un buen jamón.
Més títols per a qui busca Maximiliano Portes Fernández
Recomanat per Julia
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs