
per Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403507449

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Martín Berasategui et ajuda a cuinar» és el receptari de cuina casera de Martín Berasategui, publicat per Aguilar Ocio en tapa dura (320 pàgines, en castellà).
Martín Berasategui reuneix aquí els plats que cuina en el seu dia lliure per compartir amb els seus. Lluny del restaurant, és un receptari domèstic i proper que aposta per receptes senzilles i equilibrades, amb explicacions clares i fotografies que guien la preparació.
El volum pertany a la col·lecció Gastronomia i va ser publicat el 2008.
Per a aficionats a la cuina casera que volen portar a la seva taula les receptes personals que Martín Berasategui prepara per a la seva família i amics.

Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.