El libro de cocina
3,9
per María Jesús Gil de Antuñano, M. JE FERNANDEZ MONTES CLEMENTE · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403594258
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: María Jesús Gil de Antuñano, M. JE FERNANDEZ MONTES CLEMENTE
ISBN: 9788403594258
Editorial: AGUILAR OCIO
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 14/12/2000
Pàgines: 640 pàg
Dimensions: 22 x 12.5 x 3 cm
Pes: 775 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de El libro de cocina
«El libro de cocina» és el manual de cuina de María Jesús Gil de Antuñano i M. JE Fernandez Montes Clemente, publicat per Aguilar Ocio en tapa dura.
Manual de cuina estructurat en tres parts: la cuina i el seu entorn inclou estris, fonts d'energia, mesures, compra i rebost de temporada; les tècniques de preparació abasten cocció, presentació i neteja dels aliments; el receptari final reuneix més de sis-centes receptes explicades pas a pas, amb begudes recomanades.
Publicat el 2000; text en castellà. 640 pàgines. Número 703011 de la col·lecció Gastronomia.
Pensat per a cuiners casolans que vulguin iniciar-se o perfeccionar les seves tècniques i ampliar el seu receptari.
Més títols per a qui ha llegit El libro de cocina de María Jesús Gil de Antuñano
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
