Le régime anti-cholestérol

Sinopsi de Le régime anti-cholestérol

«Le régime anti-cholestérol» és la guia de salut de Nathalie Breuleux-Jacquesson i Michel Montignac, publicada per Alpen éditions en tapa tova (188 pàgines).

Explica què és el colesterol, com el produeix l'organisme i per què és imprescindible, i descriu factors de risc cardiovascular com el tabac, el sobrepès i el sedentarisme. Inclou més de 50 receptes de Michel Montignac per reduir el colesterol alt mitjançant l'alimentació, amb atenció a l'índex glucèmic.

Edició en francès, publicada el 19 de gener de 2012. El subtítol de «Le régime anti-cholestérol» és «Maîtriser naturellement son cholestérol, c'est possible !».

Per a qui busca informació divulgativa sobre el colesterol i vol reduir el risc cardiovascular a través de l'alimentació.