
per Agathe Séverin, Eric Zipper · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783905461671

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuisine du Maroc» és el llibre de cuina marroquina d'Agathe Séverin i Eric Zipper, publicat per Dormonval Editions en tapa tova (93 pàgines, en francès).
Recull de gastronomia marroquina que recorre plats emblemàtics de la cuina nord-africana, tant per a àpats diaris com per a celebracions. Mostra la fusió de sabors mediterranis amb influències àrabs i amazigues, l'ús de fruites, verdures i espècies, i reflecteix l'hospitalitat i calidesa del Marroc en la seva tradició culinària.
L'edició en francès de «La cuisine du Maroc», de 93 pàgines, es va publicar el 2006 i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Per a qui vulgui acostar-se a la gastronomia del nord d'Àfrica i a la cuina tradicional marroquina.