Le café
4,6
per Angela Portella, Eric Zipper · Dormonval Editions · tapa blanda · ISBN 9783905461633
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Angela Portella, Eric Zipper
ISBN: 9783905461633
Editorial: Dormonval Editions
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 26/4/2006
Pàgines: 92 pàg
Dimensions: 22 x 12.5 x 0.8 cm
Pes: 200 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Le café
«Le café» és el llibre de gastronomia d'Angela Portella i Eric Zipper, publicat per Dormonval Editions en tapa tova (92 pàgines, en francès).
El llibre explica els orígens del cafè, la seva expansió pel món i les seves diferents formes de consum, i ofereix una introducció a la degustació. Inclou mètodes de preparació i receptes dolces i salades que van del cafè gelat o el cafè irlandès a plats com la vedella amb cafès africans, el flam de cafè i el suflé de cafè amb amaretto.
L'edició, publicada el 2006, inclou fotografies d'Annabelle Rose i Frédéric Perrin.
Per a amants del cafè interessats en la seva història, la degustació i les receptes dolces i salades a base d'aquesta beguda.
Més títols per a qui ha llegit Le café de Angela Portella
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
