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Elaboración y presentación de postres de cocina
4,5
ISBN | 9788483646878
Educación
Elaboración y presentación de postres de cocina
4,5
ISBN | 9788483646878
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Detalls del producte
Pàgines: 222 pàg
Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
Editorial: IC Editorial
ISBN: 9788483646878
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 2/4/2012
ISBN: 9788483646878
Sinopsi de Elaboración y presentación de postres de cocina
Este libro, titulado 'Elaboración y presentación de postres de cocina', es una guía completa sobre la repostería, ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina. Publicado por IC Editorial en español, el libro ofrece una visión detallada de las técnicas y métodos necesarios para crear postres deliciosos y visualmente atractivos. Con 222 páginas, esta edición en tapa blanda es perfecta tanto para estudiantes de cocina como para profesionales del sector.
