Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
AutorLlibres · Segona màAutor destacat
Descobreix llibres de segona mà de Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
80
Títols
15
Llibres destacats
5
Curiositats
Llibres de Antonio Caro Sánchez-Lafuente de segona mà
Compra llibres de Antonio Caro Sánchez-Lafuente de segona mà revisats per Hamelyn des d'1 euro. Troba títols disponibles amb descomptes respecte al preu nou i enviament còmode a domicili o punt de recollida. Veure tot el catàleg
Fins a -70%
Curiositats sobre Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Naixement
-
Defunció
-
Primer llibre
-
Anys escrivint
-
Antonio Caro Sánchez-Lafuente és un autor prolífic amb una trajectòria que abasta 80 obres publicades.
La seva obra principal se centra en l'aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en el sector de la restauració.
L'autor destaca per la seva capacitat d'estructurar coneixements tècnics complexos en manuals de formació.
Els seus textos són referents fonamentals per als qui s'inicien en les operacions bàsiques de pastisseria.
L'extensa bibliografia de Sánchez-Lafuente reflecteix un compromís constant amb la professionalització del sector hostaler.