¡Revitalízate!

Sinopsi de ¡Revitalízate!

«¡Revitalízate!» és la guia de nutrició i salut de Jorge Pérez-Calvo, publicada per RBA Integral en tapa tova (272 pàgines, en castellà).

El llibre defensa que els aliments posseeixen una energia i propietats pròpies que, ben combinades, influeixen en la salut física, l'ànim i l'intel·lecte. Afeccions com migranyes, tristesa, mala circulació, falta de concentració o apatia poden tractar-se amb l'alimentació. Inclou un receptari il·lustrat per triar cada dia un plat apropiat.

Jorge Pérez-Calvo és metge per la Universitat Autònoma de Barcelona i denomina «nutrició energètica» a la seva pràctica d'estudiar l'efecte dels aliments en la salut.

Per a interessats en nutrició, dietètica i cuina saludable que vulguin cuidar la seva salut i benestar a través de l'alimentació.