
per Catherine Madani, Claire Curt · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830710823

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les légumes et fruits secs, c'est trop bon !» és el receptari de Catherine Madani, publicat per Minerva en tapa tova (94 pàgines, en francès).
Receptari amb 40 preparacions sanes, dolces i salades, per cuinar llegums i fruites deshidratades en el dia a dia. Respon a qüestions com per què convé remullar les llenties o com fer fruites seques, i inclou trucs per combinar-les, consells de cocció i idees per aprofitar aliments nutritius i poc coneguts.
Catherine Madani signa les receptes; Claire Curt, les fotografies. L'obra pertany a la col·lecció «Grains de folie».
Per a aficionats a la cuina que vulguin introduir llegums i fruites deshidratades en la seva dieta amb receptes fàcils, variades i nutritives.