Le ricette del Paniere
3,8
Hapax · tapa blanda · ISBN 9788888000176
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Autor per confirmar
ISBN: 9788888000176
Editorial: Hapax
Idioma: Italià
Format: tapa blanda
Publicació: 2005
Pàgines: 300 pàg
Pes: 505 g
Categoria: Cuina espanyola
Sinopsi de Le ricette del Paniere
«Le ricette del Paniere» és una recopilació culinària sobre la província de Torí, publicada per Hapax en tapa tova (300 pàgines, italià i anglès).
L'obra presenta els productes típics del Paniere a través dels menús que 107 xefs de la província de Torí han creat amb ells. Ofereix així un recorregut per la gastronomia local en el qual conviuen propostes tradicionals i actuals, amb el text en italià i la seva versió anglesa al costat.
Publicat el 2005, s'emmarca en la categoria de cuina nacional i regional.
Adreçat a aficionats a la cuina italiana i a professionals interessats en la gastronomia de la província de Torí.
Més títols per a qui ha llegit Le ricette del Paniere
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Cuina espanyola
Més venuts
