La cuina catalana. Vol. III. El camp
4,3
per Jaume Fàbrega · tapa dura · ISBN 9788492131495
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jaume Fàbrega
ISBN: 9788492131495
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Català
Format: tapa dura
Publicació: 1999
Pàgines: 239 pàg
Categoria: Història de l'Art
Sinopsi de La cuina catalana. Vol. III. El camp
«La cuina catalana. Vol. III. El camp» és el llibre de gastronomia de Jaume Fàbrega, publicat per Edicions L'isard en tapa dura (239 pàgines, en català).
Aquest volum se centra en la cuina del camp i en els seus productes i plats. El recorregut abasta els territoris de parla catalana: Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent i L'Alguer, amb la seva diversitat de tradicions culinàries.
Volum III de la sèrie «La cuina catalana». Publicat el 1999; les fotografies són de Francesc Guillamet.
Un llibre adreçat a lectors interessats en la gastronomia i la cultura rural dels territoris de parla catalana.
Més títols per a qui ha llegit La cuina catalana. Vol. III. El camp de Jaume Fàbrega
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jaume Fàbrega
Jaume Fàbrega i Colom és un escriptor i gastrònom català, doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels Països Catalans. Ha guanyat en diverses ocasions el Gourmand World Cookbook Awards. distingit premi internacional de literatura gastronòmica.
Neix el 194817 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Història de l'Art
Més venuts
