La Cuina Catalana I : Història, productes i tècniques
4,0
per Jaume Fàbrega · tapa dura · ISBN 9788474108057
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jaume Fàbrega
ISBN: 9788474108057
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Català
Format: tapa dura
Publicació: 1/1/1995
Pàgines: 260 pàg
Categoria: Otros
Sinopsi de La Cuina Catalana I : Història, productes i tècniques
Este libro, titulado 'La Cuina Catalana I: Història, productes i tècniques', es una obra de Jaume Fàbrega que explora la rica historia, los productos autóctonos y las técnicas culinarias de la cocina catalana. Publicado por La Magrana en Barcelona en 1995, este libro de tapa dura ofrece una visión detallada de la gastronomía de Cataluña. Es un ejemplar en buen estado, aunque puede presentar pequeñas marcas en la sobrecubierta.
Més títols per a qui ha llegit La Cuina Catalana I : Història, productes i tècniques de Jaume Fàbrega
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jaume Fàbrega
Jaume Fàbrega i Colom és un escriptor i gastrònom català, doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels Països Catalans. Ha guanyat en diverses ocasions el Gourmand World Cookbook Awards. distingit premi internacional de literatura gastronòmica.
Neix el 194817 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
L'assassinat del doctor Moraleda. El verí del teatre
Libro de bolsillo
5,79€10,40€
3 ofertes disponibles