La cuina gironina
4,3
per Jaume Fàbrega · Editorial Laia · Tapa dura · ISBN 9788472227484
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jaume Fàbrega
ISBN: 9788472227484
Editorial: Editorial Laia
Idioma: Català
Format: Tapa dura
Publicació: 1985
Pàgines: 96 pàg
Categoria: Otros
Sinopsi de La cuina gironina
«La cuina gironina» és el llibre de cuina de Jaume Fàbrega, publicat per Editorial Laia en tapa dura (96 pàgines, en català).
Recorregut per la cuina tradicional de Girona i les seves comarques, amb receptes, ingredients i plats característics de la gastronomia catalana. El llibre explica la preparació d’elaboracions típiques de la zona i les situa en el context dels costums i la vida local de la regió.
Pertany a la col·lecció «La Cuina comarcal catalana»; primera edició publicada l’abril de 1985, amb fotografies en color.
Adreçat a lectors interessats en la gastronomia catalana i en la cuina tradicional del nord-est d’Espanya.
Més títols per a qui ha llegit La cuina gironina de Jaume Fàbrega
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Jaume Fàbrega
Jaume Fàbrega i Colom és un escriptor i gastrònom català, doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels Països Catalans. Ha guanyat en diverses ocasions el Gourmand World Cookbook Awards. distingit premi internacional de literatura gastronòmica.
Neix el 194817 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
