Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

Sinopsi de Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

«Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse» és el llibre de cuina d'Ali Maffucci, publicat per riva Verlag en tapa tova (224 pàgines, en alemany).

Llibre de receptes centrat en l'ús de l'espiralitzador per transformar més de vint verdures i fruites en plats amb pocs hidrats de carboni: pasta vegetal, arrossos, patates fregides o truites. Inclou opcions per a esmorzars, aperitius, sopes, amanides i postres, amb informació nutricional i consells per personalitzar les receptes segons els ingredients disponibles i els objectius de cada cuiner.

L'edició alemanya del llibre «Inspiralized», subtitulada «Die besten Low-Carb-Alternativen», es va publicar el 5 de febrer de 2016. Obra orientada a la cuina saludable i a la pèrdua de pes amb receptes fàcils de seguir.

Pensat per a qui vol reduir hidrats de carboni sense renunciar a plats com espaguetis, arròs o snacks, i per a aficionats a la cuina amb verdures que busquen alternatives baixes en carbohidrats.