
per Jennifer Joyce · BLUME · tapa dura · ISBN 9788480766357

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ensaladas y aliños» és el llibre de cuina de Jennifer Joyce, publicat per Blume en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Recull amb més de vuitanta propostes per convertir les amanides en plats complets i vistosos. Inclou versions actualitzades de clàssics com l'amanida Cèsar, combinacions poc habituals d'arreu del món i consells sobre preparació prèvia i variacions.
L'edició en castellà es va publicar el 2007; l'original és The Well-Dressed Salad (2004); la traducció és de Rosa Maria Borras Montane i les fotografies són de Sian Irvine.
Per a aficionats a la gastronomia que vulguin ampliar el seu repertori d'amanides amb opcions saludables, variades i fàcils d'adaptar.
