
per Laura Gosalbo Chiva, Gerard Solís · tapa blanda · ISBN 9788460956013

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Locos por las cerezas» és la monografia culinària de Laura Gosalbo Chiva i Gerard Solís, publicada per Elemasge en tapa tova (159 pàgines, en català).
Aquest llibre de cuina està dedicat sencer a la cirera. Al llarg de les seves pàgines, els autors exploren el producte des d'un punt de vista gastronòmic: la seva presència a la cuina, l'aprofitament de la fruita i les possibilitats que ofereix en diferents preparacions.
Publicat el 2005, va ser guardonat als Premis Gourmand International 2005 a la millor monografia culinària del món.