
per Elsa Petersen-Schepelern · Optima Editorial · tapa dura · ISBN 9788495300942

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ensaladas» és el llibre de cuina d'Elsa Petersen-Schepelern, publicat per Optima Editorial en tapa dura (64 pàgines, en castellà).
Recull de trenta amanides per a diferents ocasions, des de la panzanella toscana fins a l'amanida de patata, passant per la salsa de papaia i l'amanida de taronja marroquina, a més de més de deu amaniments.
El subtítol de l'obra és «El mundo de las ensaladas no es solo verde»; les fotografies són de Peter Cassidy i el llibre pertany a la col·lecció Cocina Original.