El Llibre de les Sopes

Sinopsi de El Llibre de les Sopes

«El Llibre de les Sopes» és el receptari de cuina de Josep Lladonosa i Giró, publicat per Edicola-62 en tapa tova (206 pàgines, en català).

Llibre de cuina dedicat a les sopes, amb una selecció de receptes per preparar-les a casa. El subtítol «Qui menja sopes se les pensa totes» («quien come sopas se las piensa todas») condensa l'actitud del receptari: prendre's seriosament la sopa i convertir-la en un plat amb protagonisme.

Subtítol: «Qui menja sopes se les pensa totes». Publicat el desembre de 2002. La portada reprodueix una fotografia d'un plat de sopa.

Per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori de sopes, especialment lectors en català.