
per Josep Lladonosa i Giró · tapa dura · ISBN 9788422680529

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Catalana» és el llibre de cuina regional de Josep Lladonosa i Giró, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (80 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat a la gastronomia de Catalunya, amb receptes i explicacions sobre els aliments típics de la regió. L'obra recorre plats tradicionals catalans i està profusament il·lustrada, de manera que mostra els productes i les preparacions.
Aquesta edició de «Cocina Catalana» s'emmarca en la col·lecció «Cocina Regional» i s'obre amb un pròleg de Bigas Luna.
Per a aficionats a la gastronomia i per a lectors interessats en la cuina tradicional catalana.