Sinopsi de Dietista enfurecida

En 'Dietista enfurecida', Virginia Gómez desmantela los mitos alimenticios que circulan en la sociedad actual. A través de datos y explicaciones claras, la autora ofrece una guía para entender la nutrición y tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación. Este libro te empoderará para descubrir la verdad sobre los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, la alimentación vegetariana y vegana, y los alimentos ecológicos y transgénicos, proporcionándote las herramientas necesarias para alimentarte de manera saludable.