
per Virginia Gómez · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408222385

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Dietista enfurecida» és l'assaig divulgatiu sobre alimentació de Virginia Gómez, publicat per Zenith (Planeta) en tapa tova (288 pàgines, en castellà).
Virginia Gómez, dietista-nutricionista, desmunta amb dades els bulos alimentaris més repetits, com el que la fruita de postres engreixa. El llibre neix del seu compte @Dietistaenfurecida i aclareix conceptes sobre hidrats, proteïnes i greixos, dietes vegetariana i vegana, i aliments ecològics i transgènics, per decidir amb criteri.
L'autora, Virginia Gómez, és dietista-nutricionista per la Universitat de València. El llibre pertany a la col·lecció Salut i Benestar i es va publicar l'11 de febrer de 2020.
Per a lectors interessats en nutrició que vulguin aprendre a menjar millor sense deixar-se enganyar per mites i modes.