Cómo hacer pan casero
4,0
per Mercè Sampietro, David Hernández, Tonatiuh Cortés · RBA · tapa blanda · ISBN 9788491871927
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Mercè Sampietro, David Hernández, Tonatiuh Cortés
ISBN: 9788491871927
Editorial: RBA
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 2018
Pàgines: 118 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de Cómo hacer pan casero
«Cómo hacer pan casero» és la guia de panificació de Mercè Sampietro, David Hernández i Tonatiuh Cortés, publicada per RBA en rústica (118 pàgines).
El llibre recorre el procés de fer pa a casa: com preparar i mantenir el massa mare, les tècniques d'amassat i fermentació, i les claus per a un bon enfornat. Inclou receptes clàssiques i actuals, entre elles pans especials, amb explicacions pas a pas i trucs pràctics.
L'obra, escrita en castellà, va ser publicada el 2018 per RBA; aquesta edició en rústica consta de 118 pàgines.
Resulta útil per a aficionats que s'inicien en la panificació i per a forners experimentats que vulguin provar noves receptes.
Més títols per a qui ha llegit Cómo hacer pan casero de Mercè Sampietro
Recomanat per Julia
La lingua italiana per stranieri. Corso elementare ed intermedio
Tapa blanda
10,37€79,31€
1 oferta disponible
Sobre l'autor
David Hernandez
Descobreix llibres de segona mà de David Hernandez.
Neix el 197150 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
