
per Paulo Morais · Activa · tapa blanda · ISBN 9789896122027

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chefs Portugueses: As Melhores Receitas 3» és el receptari de Paulo Morais, publicat per Activa en rústica, en portuguès.
El xef Paulo Morais selecciona en aquest receptari una sèrie de plats de la cuina portuguesa pensats per a aquells que volen recrear propostes professionals a casa. Les receptes combinen ingredients tradicionals amb tècniques contemporànies i es presenten com una guia pràctica per ampliar el repertori gastronòmic portuguès.
Tercer volum de la col·lecció Chefs Portugueses, que aplega receptes de diversos xefs portuguesos. L'obra s'emmarca dins de la categoria Llar i Cuina.
Per a aficionats a la gastronomia portuguesa que vulguin preparar a casa plats d'inspiració professional amb ingredients tradicionals.