100 recetas de cocina tradicional vasca
3,8
per Martín Berasategui · ISBN 9788494917417
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Martín Berasategui
ISBN: 9788494917417
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Espanyol
Format: Tapa tova
Publicació: 2019
Pàgines: 179 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de 100 recetas de cocina tradicional vasca
«100 recetas de cocina tradicional vasca» és el receptari de cuina basca de Martín Berasategui, publicat el 2019, amb 179 pàgines, en castellà.
Recull d'un centenar de receptes de la cuina tradicional basca, amb plats de peix i altres preparacions típiques de la regió. Martín Berasategui guia cada elaboració i el llibre inclou fotografies dels plats, com la del peix que es veu a la recepta oberta de la portada.
Per a aficionats a la gastronomia que vulguin cuinar a casa plats tradicionals del País Basc.
Més títols per a qui ha llegit 100 recetas de cocina tradicional vasca de Martín Berasategui
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.
Neix el 19601 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
