Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui
4,1
per José Carlos Capel Rivas, Martín Berasategui · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788498158564
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Carlos Capel Rivas, Martín Berasategui
ISBN: 9788498158564
Editorial: FisicalBook
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/2/2008
Pàgines: 61 pàg
Pes: 500 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui
«Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui» és el llibre de cuina de José Carlos Capel Rivas i Martín Berasategui, en tapa tova (61 pàgines).
Tomo de la col·lecció «Cocina con Firma» dedicat a Martín Berasategui. Reuneix receptes d'entrants freds i calents, amb ingredients, procediment i fotografies dels plats. Entre les receptes es troba l'arròs cremós amb pop i cloïsses.
Publicat el febrer de 2008. ISBN 978-84-9815-856-4. És el número 3 de la col·lecció «Cocina con Firma».
Per a aficionats i professionals de la cuina interessats en l'estil d'alta cuina de Martín Berasategui.
Més títols per a qui ha llegit Cocina con Firma. Tomo 03. Martín Berasategui de José Carlos Capel Rivas
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.
Neix el 19601 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
