Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
José Carlos Capel
AutorLlibres · Segona màDes de 1945
Descobreix llibres de segona mà de José Carlos Capel.
5
Títols
14
Llibres destacats
5
Curiositats
Llibres de José Carlos Capel de segona mà
Compra llibres de José Carlos Capel de segona mà revisats per Hamelyn des d'1 euro. Troba títols disponibles amb descomptes respecte al preu nou i enviament còmode a domicili o punt de recollida. Veure tot el catàleg
Fins a -70%
Curiositats sobre José Carlos Capel
Naixement
1945
Defunció
-
Primer llibre
-
Anys escrivint
-
José Carlos Capel és un reconegut gastrònom espanyol nascut el 1945.
La seva obra destaca per aprofundir en la història i la tècnica del pa.
És un expert referent en la cuina espanyola i les seves tradicions culinàries.
La seva bibliografia abasta cinc obres fonamentals sobre gastronomia i cultura.
Combina en els seus escrits el rigor històric amb la passió per la literatura picaresca.