Fashion Food
3,9
per José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403505162
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez
ISBN: 9788403505162
Editorial: AGUILAR OCIO
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 27/9/2006
Pàgines: 320 pàg
Dimensions: 19.6 x 11.6 x 1.8 cm
Pes: 338 g
Categoria: Diccionaris especialitzats
Sinopsi de Fashion Food
«Fashion Food» és el diccionari gastronòmic del segle XXI de José Carlos Capel i Julia Pérez Sánchez, publicat per Aguilar Ocio en tapa tova (320 pàgines).
Recull més de 300 veus i expressions de la gastronomia actual: des dels oyster bars i la cuina molecular fins als vins biodinàmics, el kopi luwak o les cook-dating. Una obra de consulta per entendre les tendències culinàries que marquen el segle XXI.
Edició en castellà publicada el 2006; s'emmarca dins dels diccionaris de gastronomia.
Pensat per a gourmets i aficionats a la gastronomia que vulguin estar al dia de les noves tendències culinàries.
Més títols per a qui ha llegit Fashion Food de José Carlos Capel
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
José Carlos Capel
Descobreix llibres de segona mà de José Carlos Capel.
Neix el 19455 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Diccionaris especialitzats
Més venuts
