
per José Carlos Capel · tapa dura · ISBN 9788498158779

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2» és el receptari de José Carlos Capel sobre el xef Quique Dacosta, publicat per El País en tapa dura.
Volum dedicat al xef Quique Dacosta, cuiner del restaurant El Poblet, que reuneix una selecció de receptes de peixos, carns i postres amb les quals es mostren les claus de la seva cuina.
Correspon al número 24 de la col·lecció Cocina con firma, publicada per El País el 2007, amb textos en castellà.
Per a aficionats a la gastronomia i lectors interessats en la cuina d'autor que vulguin conèixer la proposta culinària de Quique Dacosta.