Verrines mousseuses
4,4
per Laurence Dalon · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737229633
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Laurence Dalon
ISBN: 9782737229633
Editorial: Editions SAEP
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 14/10/2008
Pàgines: 79 pàg
Dimensions: 24 x 20 x 1.1 cm
Pes: 440 g
Categoria: Llibres de receptes
Sinopsi de Verrines mousseuses
«Verrines mousseuses» és el llibre de cuina de Laurence Dalon, publicat per Editions SAEP en tapa tova (79 pàgines, en francès).
Recull de receptes per a verrines escumoses i airejades, amb propostes tant dolces com salades. Entre les receptes hi ha salmó marinat, verrines de blinis, filet de xai, foie gras i un batut de meló amb moscatell i pernil serrà. Explica l'ús de sifons, batedores i mescladors per aconseguir textures lleugeres i presentacions vistoses en gots.
Publicat el 14 d'octubre de 2008 per Editions SAEP; ISBN 9782737229633. Pertany a la categoria Llar i Cuina.
Adreçat a aficionats a la cuina que volen sorprendre amb aperitius i postres lleugers, elegants i fàcils de muntar en got.
Més títols per a qui ha llegit Verrines mousseuses de Laurence Dalon
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Llibres de receptes
Més venuts
Vegana i catalana: L'essència de la cuina catalana en format vegà
Tapa blanda
12,79€23,87€
1 oferta disponible