La cuina dels bolets
4,2
per Albert Cogul i Urrea, Agustí Mangues i Fo · Pagès editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497794459
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Albert Cogul i Urrea, Agustí Mangues i Fo
ISBN: 9788497794459
Editorial: Pagès editors, S.L.
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 3/9/2006
Pàgines: 116 pàg
Dimensions: 26 x 11.5 x 0.8 cm
Pes: 187 g
Categoria: Llibres de receptes
Sinopsi de La cuina dels bolets
La cuina dels bolets es un recetario que incluye las fórmulas clásicas de siempre. El original de este libro reside en que está escrito a cuatro manos por dos auténticos especialistas: uno, experto en la recolección y selección de setas, y el otro, en su preparación entre los fogones. Además, Albert Cogul ha introducido una serie de recetas originales basadas en su propia forma de trabajar la cocina.
Esta obra es una guía esencial para los amantes de la micología y la gastronomía, ofreciendo tanto técnicas de recolección como propuestas culinarias innovadoras y tradicionales. Es un libro imprescindible para quienes buscan explorar el mundo de las setas desde una perspectiva práctica y experta.
Més títols per a qui ha llegit La cuina dels bolets de Albert Cogul i Urrea
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Llibres de receptes
Més venuts
