Cuina catalana contemporània
4,4
per Joan Antoni Rúbies · Pagès editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497792578
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Joan Antoni Rúbies
ISBN: 9788497792578
Editorial: Pagès editors, S.L.
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 1/4/2005
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 26 x 11.5 x 0.8 cm
Pes: 193 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Cuina catalana contemporània
Descubre la riqueza de la cocina catalana contemporánea con este libro de Joan Antoni Rúbies. A través de sus páginas, el autor nos presenta un conjunto de recetas que fusionan el clasicismo y la vanguardia, aderezadas con toques mestizos. Tanto profesionales de la restauración como aficionados a la cocina encontrarán en este libro una fuente de inspiración para superar sus límites culinarios. El libro pertenece a la colección Catxipanda y cuenta con fotografías de Laurent Sansen.
Més títols per a qui ha llegit Cuina catalana contemporània de Joan Antoni Rúbies
Recomanat per Julia
