Tout bébé gourmand

Sinopsi de Tout bébé gourmand

«Tout bébé gourmand» és el llibre de cuina per a nadons de Laurence Dalon, publicat per Minerva en tapa dura (68 pàgines, en francès).

Recull de 30 propostes salades i dolces per a l'alimentació del nadó, pensades per preparar-se al vapor i triturar-se amb el robot de cuina. Les receptes s'organitzen per trams d'edat: compotes, purés i plats més elaborats a partir dels 12 mesos, per aconseguir menjars casolans rics en vitamines i sense conservants.

Forma part de la col·lecció «Tout en cuisine», dedicada als estris de cuina; inclou fotografies de Laurent Grandadam. Publicat el 2009.

Per a pares i cuidadors de nadons que vulguin preparar menjars casolans amb textures adaptades a cada etapa.