
per Jeni Wright · Dix · tapa dura · ISBN 9788895870236

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pasta» és el llibre de cuina de Jeni Wright sobre la pasta italiana, publicat per Dix en tapa dura (256 pàgines, en italià).
Guia de la pasta italiana sobre com triar-la, elaborar-la, cuinar-la i gaudir-ne. Reuneix més de 350 receptes clàssiques de salses, sopes, amanides, peixos, mariscs, carns, pastes farcides i plats al forn, i inclou una guia visual de varietats de pasta, ingredients i estris, amb fotografies en color i tècniques pas a pas.
Forma part de la col·lecció Varia illustrata de Dix. Publicat el 2010, el seu subtítol és «Le migliori ricette per preparare e gustare ogni tipo di pasta».
Indicat per a cuiners aficionats i avançats que vulguin ampliar el seu repertori de receptes de pasta italiana amb explicacions visuals i tècniques.

Descobreix llibres de segona mà de Jeni Wright.