
per Francisco Grande Covián · Planeta Pub Corp · tapa blanda · ISBN 9788486675394

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nutrición y salud» és l'assaig de divulgació de Francisco Grande Covián sobre mites i errors de les dietes d'aprimament, publicat per Ediciones Temas de Hoy en tapa tova (203 pàgines, en castellà).
El llibre aborda amb criteri científic la confusió dietètica habitual i ajuda a enfrontar-se de manera crítica a les idees errònies sobre nutrició i alimentació que circulen als mitjans. Analitza els mites, perills i errors més comuns de les dietes d'aprimament i defensa una alimentació adequada com a base per mantenir la salut.
Obra del bioquímic i expert en nutrició Francisco Grande Covián, va ser publicada originalment el 1988 i va assolir nombroses edicions.
Recomanat per a lectors que busquen informació fiable i basada en la ciència sobre nutrició, alimentació saludable i dietes, sense deixar-se portar per falses promeses.

Tapa blanda