Menú del día
4,4
per Pedro Subijana · Euskal Telebista · tapa dura · ISBN 9788460448471
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Pedro Subijana
ISBN: 9788460448471
Editorial: Euskal Telebista
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 7/12/1992
Pàgines: 176 pàg
Dimensions: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Pes: 717 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Menú del día
«Menú del día» és el llibre de cuina de Pedro Subijana, publicat per Euskal Telebista en tapa dura (176 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina basca signat per Pedro Subijana, amb elaboracions com llobarro a la pebre verd, pits arrebossats amb beixamel o guisats de carn. Cada recepta inclou ingredients, manera d'actuar pas a pas i fotografies del plat acabat.
Publicat el 1992, inclou fotografies de José Luis Galiana. Pedro Subijana, del restaurant Akelarre, va rebre el Premi Nacional de Gastronomia el 1979 i el Premi Club de Gourmets el 1982.
Per a cuiners aficionats i curiosos de la gastronomia basca que vulguin seguir receptes detallades amb fotografia del plat acabat.
Més títols per a qui ha llegit Menú del día de Pedro Subijana
Recomanat per Julia
¡Revitalízate! Las Mejores Recetas de la Cocina Energética
Tapa blanda
8,58€9,49€
2 ofertes disponibles
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants
Tapa blanda
5,79€156,00€
1 oferta disponible
