Gran Recetario

Sinopsi de Gran Recetario

«Gran Recetario: 2.001 recetas sanas, baratas y sencillas» és el receptari de Karlos Arguiñano, publicat per BAINET en tapa dura (800 pàgines).

Recopilació de 2.001 receptes de cuina casera, sanes i econòmiques, amb ingredients senzills. El llibre recorre tot tipus de plats: amanides, verdures, patates, arrossos, pasta, llegums, sopes i cremes, ous, carns, aus, peixos, mariscs, mol·luscs i postres, amb receptes organitzades alfabèticament per trobar cada preparació amb facilitat.

El volum fa uns 19 x 26 cm, pesa 1,8 kg i inclou fotografies en color; correspon a l'edició espanyola de 2006.

Per a aficionats a la cuina casera que busquen un ampli receptari de plats quotidians amb ingredients accessibles.