Marinadas, conservas y escabeches
4,6
per Simone Ortega, Inés Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467409550
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Simone Ortega, Inés Ortega
ISBN: 9788467409550
Editorial: Planeta DeAgostini
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/9/2004
Pàgines: 128 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de Marinadas, conservas y escabeches
«Marinadas, conservas y escabeches» és el llibre de cuina de Simone Ortega i Inés Ortega, publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (128 pàgines, en castellà).
Recetari dedicat a les tècniques tradicionals de conservació d'aliments: marinats, conserves i escabetxos. Reuneix preparacions clàssiques i propostes actuals per elaborar a casa, amb explicacions pas a pas i il·lustracions fotogràfiques dels plats.
Volum de la col·lecció «Cocinar con Inés y Simone Ortega», publicat el 2004. Inclou fotografies en color.
Recomanat per a cuiners casolans que vulguin iniciar-se o aprofundir en la conservació casolana d'aliments i en els escabetxos.
Més títols per a qui ha llegit Marinadas, conservas y escabeches de Simone Ortega
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Simone Ortega
Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.
1919–200813 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
