
per Alba Allotta · Newton & Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788882898830

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cucina siciliana» és el receptari de cuina siciliana d'Alba Allotta, publicat per Newton & Compton Editori en tapa dura (479 pàgines, en italià).
L'obra aplega 1000 receptes tradicionals de l'illa, amb ingredients característics, una gran varietat de plats i les tècniques de preparació que es transmeten de generació en generació, tot centrat en la cuina de Sicília.
Vol. 15 de la sèrie 'La cucina regionale italiana', publicat el 2003.
Per a amants de la cuina italiana, especialment aquells que vulguin descobrir la tradició culinària siciliana.