
per William Dello Russo, Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio · Sime Books · tapa dura · ISBN 9788895218212

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sicilia in cucina» és el llibre de cuina siciliana de William Dello Russo, Alessandro Saffo i Antonino Bartuccio, publicat per Sime Books en tapa dura.
Recull 80 receptes sicilianes tradicionals i també versions no tradicionals. Presenta la cuina de l'illa com a cruïlla entre les tradicions culinàries occidental i àrab, amb productes locals de gran qualitat. Inclou plats de carrer, primers, carn, peix i dolços, juntament amb seccions sobre herbes de Sicília i vins.
Pertany a la col·lecció «Italia in cucina» i consta de 288 pàgines en edició bilingüe italià i anglès.
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina italiana i per a qui gaudeix amb un recorregut visual i gastronòmic per Sicília.