Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
IVA inclòs
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
ISBN: 9788497081313
En 'La conjura contra el gurmet', Màrius Carol nos sumerge en una intrigante historia que explora el mundo de la gastronomía desde una perspectiva crítica y reflexiva. A través de una narrativa cautivadora, el autor desentraña los entresijos de la alta cocina y sus protagonistas, invitando a la reflexión sobre los valores y las tendencias que marcan el panorama culinario actual. Esta edición incluye un menú-recetario de Ferran Adrià en homenaje a Grimod de La Reynière, añadiendo un valor adicional para los amantes de la gastronomía.
Màrius Carol i Pañella és un periodista i escriptor català.
