Cocinar En Casa
3,8
per Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià · El Bulli · tapa dura · ISBN 8480004005447
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
ISBN: 8480004005447
Editorial: El Bulli
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/1/2003
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 1.3 x 19.1 x 29 cm
Pes: 767 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Cocinar En Casa
«Cocinar en casa» és el llibre de cuina de Ferran Adrià, Juli Soler i Albert Adrià, publicat per El Bulli en tapa dura (en castellà).
Receptari vinculat a Caprabo en què Ferran Adrià, Juli Soler i Albert Adrià proposen plats per cuinar a casa amb ingredients corrents de supermercat. Una aproximació domèstica a la cuina d'El Bulli, amb receptes accessibles i resultats vistosos.
La coberta porta el subtítol «Con Caprabo y Ferran Adrià». És una edició en castellà publicada el 2003.
Per a qui vol iniciar-se en la gastronomia molecular i busca plats sorprenents elaborats amb productes de supermercat.
Més títols per a qui ha llegit Cocinar En Casa de Ferran Adrià
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Adrià Ferran i Vallès
Adrià Ferran i Vallès fou un escultor català.
1774–18424 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
