
per Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788490565667

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina de la salud» és el manual de salut i cuina de Ferran Adrià, Valentín Fuster i Josep Corbella, publicat per Planeta en tapa tova (379 pàgines).
L'obra aborda la cuina com a eina per a una vida sana: ofereix criteris per seleccionar ingredients, a més de consells i receptes que ajuden a mantenir una dieta equilibrada i a millorar el benestar diari sense renunciar al plaer de menjar.
Subtitulat «El manual para disfrutar de una vida sana», inclou índex i il·lustracions i està escrit en castellà.
Adreçat a persones interessades en nutrició i gastronomia que vulguin incorporar receptes i pautes saludables al seu dia a dia.

Adrià Ferran i Vallès fou un escultor català.