
per Montse Folch · Columna · tapa blanda · ISBN 9788466416467

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«L'enzim mediterrani» és l'assaig sobre salut i nutrició de Montse Folch, publicat per Columna en tapa tova (208 pàgines, en català).
Explica què són els enzims i com emprar-los per endarrerir l'envelliment i prevenir malalties. Montse Folch, pionera en el tractament enzimàtic, adapta l'acció d'aquestes proteïnes al tipus de cos i a la dieta mediterrània, i inclou receptes específiques per augmentar la reserva enzimàtica i planificar una alimentació saludable.
Montse Folch és metgessa nutricionista amb més de vint anys d'experiència clínica. L'obra pertany a la col·lecció No Ficció Columna.
Recomanat per a persones interessades en la nutrició, la dieta mediterrània i la cura de la salut a través de l'alimentació.