Ensaladas

Sinopsi de Ensaladas

«Ensaladas» és el receptari de cuina de Lorna Rhodes, publicat per Blume en tapa tova (120 pàgines, en castellà).

Proposa idees i receptes per preparar amanides variades, amb combinacions d'ingredients, sabors i textures que donen lloc a plats saludables i vistosos. Convida a explorar noves possibilitats a la cuina i a convertir l'amanida en un plat creatiu i apetitós.

Pertany a la sèrie «La buena cocina / Cocina creativa». Edició de 1994, en castellà, amb fotografies en color.

Per a aficionats a la cuina que busquen inspiració per preparar amanides originals, sobretot si gaudeixen amb plats frescos, sans i atractius.