Otros

Confieso que he comido

Name: Confieso que he comido
Brand: Kelonia Editorial
Price: 5.79 EUR
Availability: InStock
Author: Miquel Sen
ISBN: 9788494296437

per Miquel Sen · Kelonia Editorial · tapa blanda · 218 pàg

9 persones veient aixòVist 3 vegades

4,3

OtrosISBN | 9788494296437

IVA inclòs

Enviament GRATIS

Devolució gratuïta 30 dies

Paga amb:

L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.

* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.

Garantia de qualitat Hamelyn

Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.

Detalls del producte

218 pàg

Miquel Sen

Kelonia Editorial

9788494296437

tapa blanda

es-ES

10/2/2015

ISBN: 9788494296437

Sinopsi de Confieso que he comido

En 'Confieso que he comido', Miquel Sen, un experto en gastronomía con más de treinta años de experiencia, nos lleva a un recorrido por el mundo de la comida, desde restaurantes de alta cocina hasta lugares humildes, a menudo acompañado de figuras clave en la cultura culinaria. El autor comparte sus vivencias y juicios sobre la gastronomía, ilustrando el recorrido con recetas dedicadas de chefs que marcan las tendencias actuales, desde Arzak hasta los hermanos Torres. Este libro ofrece una visión amena e inteligente de la gastronomía, combinando recuerdos personales con reflexiones sobre la evolución de la cocina.